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【簡単に作れる】ラーメン鍋レシピ

怠け者ブロガー「ラーメン鍋ってなに?簡単なの?美味しいの?」

ラーメン鍋、聞いたことがありますか?

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インスタントラーメンを作る感覚で、誰でも簡単に
作ることができます。

僕自身もご飯を作るとき、困ったらラーメン鍋をよく
作ります。

子どもたちも、よく食べてくれます。

我流ですが、よかったら試してください。

ラーメン鍋とは

メーカーさんが「煮込みラーメン」というのを販売しています。
CMを見た、という方も多いのではないでしょうか?

一人、一人どんぶりでラーメンを食べるのではなくて
鍋で作る料理です。

作り方

鍋で2〜3人前のラーメンを作る。(という感覚です)
インスタントでも、生タイプでもスープ付きのラーメンで作りましよう。

    1.鍋にお湯をわかす
    2.お好みの野菜や肉を入れる
    3.付属のスープを入れる
    4.麺を入れる


以上です。

我が家はもやしがなければ買い足すぐらいで、基本残り物の材料を使います。

具材は気持ち少なめ。余裕があれば麺は別の鍋で
茹でたものを入れるとスープが濁りにくいです。

おかわりの準備

水やお湯を足すと味が薄くなります。

なので、ウエイパー、香味シャンタンなどの中華だしを溶かしたお湯に、

醤油ラーメンなら醤油

味噌ラーメンなら味噌

塩ラーメンなら塩

を足したのを入れると、よりバッチリです。

麺も足らないようであれば、スーパーなどで売っている
生麺を用意しておくといいですよ。

どの味がいいの?

お好きなもので大丈夫です。

醤油味 無難にいくならこれです。どんな具材にもほぼマッチングします。
    取り皿にお好みで、コショウと鍋のお汁を足してどうぞ。
味噌味 これも鉄板ですね。お好みで七味やバターを入れても美味しいです。
塩味  あっさりといくなら塩もいいですね。柚コショウ、ゴマなどを入れて
    食べるのもオツですね。
その他 アレンジは無限です。トンコツでもなんでも美味しいですよ。

でも、ラーメン鍋ってどうなの?
インスタントって体にはどうなの?

何事もやりすぎ、食べ過ぎはよくないかもしれません。

他の具材も食べますし、1日3食、毎日このレシピを食べるのは
しんどいですけど、そうでなければたまには美味しいですよ。

時間や興味があれば、スープを手作りで
作ってみるのもいいですね。

手抜きと思われないかな?

鍋料理そのものが、鍋にお湯を入れて、具材を入れて
煮込むだけの料理です(すいません。かなり乱暴な言い方で言えばです。)

僕は、今まで言われたことはありません。

まとめ

僕自身は料理初心者です。昔はインスタントラーメンぐらいしか作れませんでした。
ですが、今はたまに家族で食べる料理を作るようになりました。

水炊きをポン酢で食べる。僕は好きなんですが、子どもたちには、あっさりしているのが
物足りないみたいです。そこで作ってみたのがこの料理です。

結果は大好評でした。

せっかく作ったのに美味しくなさそうに食べられて、挙げ句の果てには大量の残飯に
なってしまった過去が何度かあります。

このラーメン鍋なら、簡単に料理経験の少ない人でも作れます。

イクメンなどの言葉も生まれ、
男の人でも料理などをするのが当たり前の時代になりました。

自分の作った料理が
「おいしー」
と言って食べてもらえる幸せ。

まずはこの感覚を料理を作ったことのない人にも
味わってみて欲しいと思い、この記事を書いてみました。

野菜を切るだけなら、包丁を使ったことのない方でも簡単です。
そして、台所に立って、簡単なものからでも良いから作ろう。

と思っていただける方が少しでも生まれてくれたら、
うれしいです。

以上、つれづれと書いてみましたが、
ここまで読んでくれたかた、ありがとうございました。

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