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スギナ

スギナ、ご存知のかたも、ご存知でない方もツクシは、ご存知でしょう。
ツクシが生えてきた後に、わさ〜〜と生えてくるのがスギナです。

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実は、このスギナ、我が家に毎年咲くみたいで、知らない頃は、単なる雑草だと思い捨てていました。
ところが、プチ健康オタクのわたしがたまに行く、自然食品の店でたまたま、手にしたお茶が、スギナ茶でした^^

なんとなく、惹かれて購入したのですが、花粉症に効果があるらしく、今年のはじめ頃は、頻繁に飲んでいました。
まぁ、自動販売機で飲み物を買うのが勿体無い、節約?ケチるなどの理由でも、マイボトルを持参しているのですが、緑茶ばかりでも飽きてきたので、たまにはちがう物をと思い、スギナ茶を飲み始めてみたのです。

で、その効用はいろいろとあるらしく、ミネラルの宝庫と言われるぐらい、栄養分が豊富で、サポニン、葉緑素、ケイ素、カルシウム、マグネシウム、カリウム、ナトリウム、鉄、亜鉛などのミネラルや豊富なビタミンを含んでいます。現代人は、カロリーオーバーにも関わらず、ビタミン、ミネラル不足などと言われていますが、このスギナ茶なんかも、ミネラル不足を補うのに適した飲み物かもしれませんね^^

で、あまり世間では気にしている人は少ないみたいですが、放射能をデトックスするのに、ケイ素が効くとか、効かないとか…

まぁ、私自身は、このスギナ茶も効用があったのか、今年は、凄く花粉症が楽でした^^例年なら、今頃もまだ鼻水が、ダラダラ出ていたんですがね(^^)という事で、今日、庭に生えているスギナを採取、水洗いし、干しています♪さあ〜後は乾かして、パラパラにかわいたら、スギナをフライパンなどで、カラカラに煎ります。

そして、その後、ハサミなどで細かく刻み、茶筒などで、乾燥状態を維持する様に保存します。
スギナ茶を作るのは、お茶と一緒です。
急須に適量を入れて飲んだり、ヤカンなどに直接スギナを適量、投入して煮出します。
あまり、熱を加えすぎると、ケイ素などの、ミネラルが少なくなるので、ほどほどで、火を止めます♪

後は飲むだけですが、そのままでは、スギナの匂いが、気になるとか、私の場合、スギナだけでは薄味に感じるので、緑茶と一緒に急須で入れたりして飲んでいます。
まぁ、ひとそれぞれ効用のきき方は違うのかもしれないですが、タダで飲めるお茶ですし、スギナが良かったのかわかりませんが、今年は花粉症が凄く楽でした^^

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